کلاژن چیست؟

کلاژن (Collagen) از فراوان ترین پروتئین هایی که در بدن انسان موجود است می باشد و تقریبا یک سوم از کل پروتئین های بدن را تشکیل داده است ، که به صورت رشته های کلاژن دیده می شوند. به طور کلی کلاژن 30% از پروتئین کل بدن و 70% از پروتئین پوست را می سازد کلاژن یکی از مهم ترین اجزای سازنده پوست ، استخوان و دندان ، ماهیچه ها ، تاندون ها ، رباط ها و ناخن ها است.

ترکیب اسید آمینه تشکیل دهنده کلاژن در بافت های مختلف دارای تفاوت های جزئی می باشد ، گلایسین بیشترین آمینو اسید در آن است. که مسئولیت خاصیت ارتجاعی پوست ، قدرت مو و ثبات بافت همبند است و با حفظ آب بافت پوستی مانع از خشکی و چین و چروک می شود.

این پروتئین در لایه میانی پوست به تشکیل یک شبکه فیبری از سلول ها به نام فیبروبلاست کمک می کند که سلول های جدید روی آن رشد می کنند. این عمل باعث جوان سازی پوست میشود ، همچنین کلاژن در ترمیم کردن سلول های مرده پوستی نقش بسیاری دارد.

کلاژن از پروتئین روزانه که مصرف می کنید به دست می آید ، تحقیقات نشان دهنده این است که کمبود کلاژن در بدن در طولانی مدت باعث سفت شدن و ضخیم شدن ناخن ها می شود و کلاژن کافی در بدن 45% باعث ضخامت تار های مو می شود.

کلاژن یکی از ماده هایی است که وجود آن برای بدن حیاتی است و این ماده بسیاری از بیماری های پوستی را درمان می کند. همچنین با افزایش سن تولید کلاژن در بدن کاهش میابد و همین دلیل باعث ایجاد چین و چروک به مرور زمان می شود. ویتامین C زمانی که با سه آمینو اسید اصلی بدن ترکیب می شود ، باعث تولید کلاژن می شود پس اگر بدنتان قادر به ذخیره سازی ویتامین C نیست حتما در رژیم غذایی خود خوراکی های حاوی ویتامین C را قرار دهید.

پروتئین هایی که شکسته می شوند و یا تغییر شکل پیدا می کنند می توانند باز هم جذب بدن شوند ، و چون کلاژن هم یک نوع پروتئین می باشد می تواند دوباره جذب بدن شود به همین دلیل از کلاژن در زمینه زیبایی و پزشکی استفاده زیادی می شود. روش های کلینیکی درمانی موثری برای افزایش کلاژن و مراقبت از پوست نیز موجود است ، که به افزایش تولید کلاژن در پوست می کنند و باعث جوانسازی و شادابی پوست صورت می شود.